文明堂
文明堂文明堂 也是在橫濱30家店家中!(1900)中川家，平川家，宮崎房子的3親屬在1900年聚集，在長崎開辦。親屬們分別陸續在各地開店，平川家在1933年在橫濱開店，目前文明堂現在是約230店。
文明堂‧最著名的就是蜂蜜蛋糕~他們的蜂蜜蛋糕除了好吃更是皇室御用的糕點之一，店面不大但非常適合來這裡購買伴手禮，餅乾銅鑼燒小饅頭都有，在這裡他們把蜂蜜蛋糕稱為卡斯泰拉所謂的長崎蛋糕(在日本稱之為卡斯堤拉castela)就是蜂蜜蛋糕，1900年從「長崎」到「橫濱創辦」的土地，是準備在橫濱伊勢佐木町店目前是總部，如果你沒在這裡買到最後能在機場看到一定要買！尤其是加了抹茶的蜂蜜蛋糕改良後更加多元。
文明堂‧最著名的就是蜂蜜蛋糕~他們的蜂蜜蛋糕除了好吃更是皇室御用的糕點之一，店面不大但非常適合來這裡購買伴手禮，餅乾銅鑼燒小饅頭都有，在這裡他們把蜂蜜蛋糕稱為卡斯泰拉所謂的長崎蛋糕(在日本稱之為卡斯堤拉castela)就是蜂蜜蛋糕，1900年從「長崎」到「橫濱創辦」的土地，是準備在橫濱伊勢佐木町店目前是總部，如果你沒在這裡買到最後能在機場看到一定要買！尤其是加了抹茶的蜂蜜蛋糕改良後更加多元。
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