杜拜 小型魚市場~ 還有冷氣喔


  以前人的說的生活基本就是「飽足」,在吃之前有了尋找食材的閒情,不管是大熱天,肚子還是繪製這樣的場景,因為熱所以不能久留,得立即往下一個重點前進,魚和水果市場fish & vegetable market這是飯店附近的小漁市,與之後的「香」比,這的確是好的呦,不過看著這光鮮亮麗的魚啊,我不禁說這得連魚都得吹冷氣,真乾淨,不過卻有一說僅供參考,是這樣子的這些魚呢?!

  基本上有些載魚的船隻常常是超載或是床上根本沒有像樣的專業冷凍設備,頂多是一般的商業冰箱,並無法在當下極速保鮮,所以在船上幾乎是亂丟一堆,等到上岸了才開始分工合作,處理這些魚隻,並方上大塊冰塊在底下和放在專業的冷凍櫃裡,但可想而知原來在船上已經不新鮮的東西,無論事後再怎麼用心,也多半是做給不知情的顧客看的,常常買會去就知這光鮮亮麗的背後,是隨著帶回去的路上馬上臭的要死人的腐敗味,照理說鮮魚應該不會那麼有味道的,但畢竟~~ 你應該也不會再吵吧!?還是先清清你車上魚腥味吧! — 在 Umm Al Quwain


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