來到西班牙瓦倫西亞推薦大家吃他們的法洞麵包,搭配瓦倫西亞獨特的豆漿Horchata,也有地方拼成Orxata是種用油莎草塊莖即Tiger nut /Chufa豆子磨成的西班牙特有飲料,源於瓦倫西亞,營養成分很高,富纖維素、蛋白質跟礦物質,在麵包店搭配起來就是他們的下午茶就像是在台灣早上喝豆漿配油條,而這家店就為於Miguelete塔附近,是家沒有觀光客的小店到下午會有不少人來在這裡品嘗,甚至阿嬤也帶著孫子前來,而要說這豆奶在超市也可以買到,西班牙專賣Horchata的大牌子叫Chufi,名字就是由Chufa延伸而來。
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